Bánh mì sốt vang

Bánh mì sốt vang. Thịt bò dùng để làm sốt vang chính là giẻ sườn và cho thêm chút gân bò. Thịt sau khi được tẩm ướp gia vị, sẽ được hầm lên cùng một chút rượu để làm cho thịt bò mềm và thơm. Nước sốt được đổ vào hầm với thịt, và các gia vị khác, cùng với một ít bột năng để tạo độ sánh cần thiết. Khi nước sốt đã sánh đặc vừa phải, đầu bếp cho thêm rau húng Láng, mùi ta, hành thái nhỏ để cho dậy mùi. Bánh mì ăn kèm phải đảm bảo nóng, giòn vàng ươm thì đặt cạnh bát bò sốt vang mới ngon và bắt mắt được. Nguồn Zing News

Nguồn: http://lozi.vn/anh-mon-an/5305f85aaf37ee045a0003ac

- Những món ăn khác có thể bạn quan tâm :

• Mỳ vằn thắn
• Bánh đúc nóng
• Bánh rán
• Cơm gà xối mỡ
• Bò bít tết